生意慘淡!泉州:無人超市成“無人”超市

消費者認為,無人超市的商品種類有限,價格還比普通超市略高。

■東南早報記者 蘇瑋杰 文/圖

兩年時間,從賺足噱頭風光無限,到生意慘淡少人問津,無人超市在泉州經歷了“冰火兩重天”。2017年8月,泉州首家無人超市亮相,如今,這家店已然歇業。縱觀泉州,無人超市運營情況并沒有預想中那么好,不少已經低調關店。消費者說,無人超市方便程度并不比普通便利店高,商品價格反倒高一點;商家說,由于運營成本太高,無人超市盈利有難度;業內人士表示,縱然有再多噱頭,服務體驗不理想是無人超市遇冷的重要原因。

記者走訪 多家無人超市 低調進軍低調關店

2017年8月,泉州首家無人超市在安溪寶龍廣場附近開業。2個月后,泉州市區的首家無人超市也低調開業。無人超市引來眾多市民好奇,紛紛前往“嘗鮮”,但這種新奇卻并沒有持續多久。

據了解,位于市區浦西萬達廣場內的無人超市在2個多月前已經關門了。商場工作人員介紹,剛開業的時候,每天都有不少市民進店,但后來顧客越來越少了。

去年年初,市區蘭臺路出現一家十幾平方米的無人超市,如今早已換成了別的商店。在該店面隔壁開店的黃女士說,去年5月份,這家無人超市就貼出“吉店轉讓”的字條。

市區美食街一家正常營業的無人超市,記者進店發現商品擺放整齊,購買商品后可正常掃碼付款。隨后,記者在外守候多時,也沒等到一位顧客。

記者又走訪市區中駿世界城、東海泰禾廣場等地多家無人超市,發現原先的無人超市已不見蹤影,取而代之的是便利站和自動售貨機。


市區浦西萬達的無人超市如今已不見蹤影

消費者說 商品價格無優勢 便利程度不明顯

“在深夜想買東西時,很多店都關門了,但無人超市隨時都能買東西。”市民羅先生對無人超市24小時營業這一點予以了肯定。不過,一些消費者有不同看法。

“我覺得有人和無人沒有多大區別,有人的店現在掃碼支付也很方便,有問題還可以直接問。”曾在無人超市消費過的曾女士說,不少人光顧無人超市更多是出于好奇,無人店的購物方式比較新潮,容易被年輕人接受,“每次進店還需要掃碼開門,并沒有比有人便利店方便太多。尤其對于一些老年人而言,這種需要智能手機操作的購物方式,略顯麻煩也不方便。”

在大多數消費者看來,與便捷性相比,店內商品的價格才是最重要的。很多人認為,無人超市無人值守,直接節約了一大筆人工成本,商品價格會更有優勢。但現實卻是,部分無人店內的商品價格,并不比普通超市的商品便宜。“比外面會貴0.5元到1元,而且種類相對較少。”市民郭先生說,有時商家補貨很慢,他想要去買東西,有一些就剛好沒有。


市區東海泰禾廣場的無人超市已變成便利站

商家聲音 運營成本太高 無人超市盈利困難

據了解,市區蘭臺路這家撤走的無人超市與2017年8月在安溪開張的泉州第一家無人超市同屬一家公司。“我們一開始只是要一個宣傳效果,所以說并沒有把這兩家店看作盈利的渠道。”該公司相關負責人陳先生稱,把兩家超市撤掉并不是因為經營不善,而是考慮到運營成本太高。“經過近一年的驗證,公司對開發的這套無人零售系統很有信心,接下來公司將轉入后臺,主要為各類商家提供技術服務。”

據了解,一些無人超市三年期加盟費從7萬元到15萬元不等。加盟者需要自己尋找店面支付租金、水電費,其余交給公司來運作。店面開始運營后,貨柜的供貨、上貨、保潔都由公司完成,加盟者能提成店面營業收入的15%。

“其實加盟一家無人超市花費不少,租金、加盟費需要十多萬元。”自己經營了兩三家便利店的劉先生說,加盟無人超市只能提15%的營業額,想要快速回本挺難,他觀察過,無人超市運營情況好一些的每月營業額也就三四千元,收益與普通便利店沒法比,而且貨品種類少,上貨不及時會出現熱門商品缺貨的情況。另一方面,加盟者對店面運營沒有掌控權,出現虧損或是經營不善,除了自己承擔損失,很難自己進行調整來讓店面運營好轉,這非常被動。


市區美食街的無人超市鮮有問津

業內人士 服務缺乏人情味 難符合消費習慣

“人們到超市購物,更講究人情溫暖,更在乎店員的服務是否到位,但這種服務在無人超市體驗不到。體驗不到服務,相應而言,這種無人值守的無人超市就無消費者買單。”一位業內人士分析認為,無人超市進入泉州遇冷,與大眾的日常消費習慣緊密相關。

該人士表示,全自助購物的無人超市目前僅僅是零售業探索顧客新體驗、營運新模式的一個投資亮點。若無人超市無法以現有的方式存活,其最終結局只有兩種可能:要么被整合,成為阿里等巨頭零售版圖的一環,即作為商超、便利店的補充;要么黯然離場,被資本無情拋棄是大概率事件,逐漸走向倒閉或被迫轉型。無人零售要想有進一步的發展,還有很長一段路要走。

【編輯:黃婧】

(作者:記者 蘇瑋杰 文/圖)

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